2月29日、地元農産物を使った料理講習会が開かれ、おかみの会の関係者5名が参加してまいりました。
　
メニューは、うどと鶏肉の炊き込みごはん、フキの団子のお吸し、ギンヒカリ(群馬県の最高級ニジマス)とかぶのマリネ、レタスとウインナーのカレーしゃぶ鍋の4品。春の香りを楽しみました。
　
お客様にも地元の自慢の食材を活かした美味しいお料理を喜んでいただけるよう、工夫・研究していきたいと思いました。